黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，$ b/ @0 s4 p$ B6 Q6 A" a
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
4 r6 W% s b. q& ~( g 恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb% i2 h: F6 ^) D/ [/ l1 J
开始动手喽：
6 k3 [; u' u g0 w7 e# l 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
6 k+ H2 O. @5 p3 F+ m. F, |6 |公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。5.39.217.77( @9 b4 [+ }2 A. V
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5.39.217.775 f/ Q9 b8 q; G+ h, x
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
+ H A$ U N4 M. P1 f; B8 F* J公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
1 d/ { a, z( m6 j( u+ Z5.39.217.77 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 _. k7 s3 c, } J7 O# R
7、放入瓜子，搅拌。
7 ~% u! d3 W) p0 F, U9 m 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
; h/ Y, U) u: [, K6 r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 能做20几个吧。公仔箱論壇8 m# j/ }$ i* F9 ]+ d9 l
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
, [1 N3 b/ E& [, |tvb now,tvbnow,bttvb 发酵1小时。5.39.217.77' F/ I* X; B! Z b
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 }# H8 v6 _
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
4 O4 ?5 g: w1 M1 q) e 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
( G9 B8 C5 P$ ~公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇1 q4 W! i5 D! Z; X
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
9 a! b1 [6 h6 T6 U1 L3 ^4 y" r" x+ g' C 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb2 J! F! \1 w; }$ t- m2 E( [
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇+ Z: s% W) Y3 y; u! f( ~
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。) e5 ]1 P4 O, P+ q+ B" v' A" J9 C
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边! @* e* Y; }& I( C4 m! ]+ d
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
6 T, Z7 q7 |; F" }5 S% s+ _& mtvb now,tvbnow,bttvb 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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