淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
4 |4 p; t7 _; p2 [2 Y(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
8 `( U6 a4 R- B; w" P4 h( Xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 其他材料洗淨備用, p( u0 p4 a: ]& S$ Z
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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% R" J& n* O7 h* B$ i5 D/ R0 \公仔箱論壇療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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