材料
$ h0 h; M% N+ s. p* xtvb now,tvbnow,bttvb春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束公仔箱論壇! ]. z8 G* F# [1 _7 ~) \& a
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2 Z! M% j3 }8 [0 j7 z: [6 Q Y做法
9 A7 w7 r% ?2 U4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。
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2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。
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3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。 ~/ ^! ^ j: s, J; [+ O2 B: i
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。+ e0 m0 }1 K' F3 z
7 J. s& I# O. S, Q! p2 g9 ~( ~: Ftvb now,tvbnow,bttvb5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。
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- v7 b3 A* h& l; D$ J5.39.217.77貼士
+ c/ j- \; m+ i; @) K: Q9 f5.39.217.77這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。7 V9 u$ T3 B& z( g1 E' G& X
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發表於 2011-10-19 06:43 AM
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