[中式食譜] 紅豆鹼水糉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 W7 f) y& Z+ J1 C3 S% h) n, W
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條" p! ^* y5 z0 z* i1 K$ Y" t
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做法
' a% c# g( v* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。" u3 Y! }6 h6 c" c

6 Q  R+ s  B6 E( O! Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. b4 e/ O0 Y! C; C3 b* B# n
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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