【材料】tvb now,tvbnow,bttvb; w' t" o6 P, h* o( Z
牛腩 白萝卜
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5 J' t- d$ A: R& j/ [tvb now,tvbnow,bttvb 【调料】; X! O% }2 u! d
葱段 姜片 盐5 Z5 i+ k, d. r/ S8 ^& r
【做法】1 {3 A! B. H: {- r; E
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
3 M& V3 n4 \6 c, E& ~+ I5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;- C! f( q- ^0 x
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。5.39.217.77) h" y2 U; y" l- w6 N7 ?
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【Tips】/ P( Y+ ]* S! O6 i4 Z0 {8 w1 I
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;9 S, P4 ~8 I9 a! O* Y* f
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;5.39.217.772 @ Z6 e' r6 [
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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