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0 A- x; e4 U) Y9 h, ttvb now,tvbnow,bttvb材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。公仔箱論壇6 G. [$ ^, B* V* r
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。公仔箱論壇8 T& H0 o9 R; J5 a5 j
0 o0 I' i! M7 ^' v& Z+ }" v公仔箱論壇做法： ) G! Z. S* J; H9 M
! W# w* v& m& x/ Z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；5.39.217.77, U# w6 x; }7 @/ h9 z, Z# `
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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: B5 p( Y- q* qtvb now,tvbnow,bttvb3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 ?7 q9 b2 Q6 C! Z8 k
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, e4 p* @. x8 i/ ~7 d; _4 u4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；% Z' z/ }! m! X8 ^9 J4 r2 E3 w- W
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; X$ S" A: Q) v1 X+ T9 l; `5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；5.39.217.77. W9 o5 }8 e6 i
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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3 y6 I4 f& c- M; Vtvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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