[中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P]

甄華

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6 V/ W+ O& @% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- U+ ?$ S9 k$ X
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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! F* p; d: ]$ b: k5 b公仔箱論壇做法： 5.39.217.772 P5 k' r, _, R0 |, S9 ]

' ?5 Q* M( c1 q" L9 ?" U5.39.217.771 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；; b  Y/ j" ^( B+ u

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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( z2 J. }% i6 T8 s
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。