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[中式食譜] 無錫骨


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5 s6 `# c7 ?/ R* p; i/ t4 v% N3 e" V公仔箱論壇原料;家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根,精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许
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( q. s$ F, a6 W* {0 K5.39.217.77
# c- C- {7 ]! m$ n8 F) p制法:1、将腩排切成二指宽.3~4厘米长的块.洗净;5.39.217.771 Z0 h: w  H/ I" f$ `3 h9 l

" P1 V( v1 Y  @5 U& s! K3 [公仔箱論壇
: n* ?# Q4 D  r+ h公仔箱論壇      2、锅中注油烧至六成油温,放入腩排炸至表皮微硬后捞出.倒出油洗净锅.再加少许油.放入葱、姜、胡萝卜.八角煸炒至香.加入水和炸好的腩排;) y1 _5 F! o. X9 |
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/ G. ^8 [3 X7 q* @; D2 f# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3、调八盐、糖、绍酒.芡粉.烧开后转小火.焖约1~1.5小时即可。
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