材料4 |. ], E2 h3 W0 I' s! C8 e6 [
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙$ H. ^9 a" T! @2 I u: N) V3 a8 m
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調味料0 v" ~/ q3 o9 p q& h1 D
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法
% \6 I3 t, M+ f6 N0 \) {tvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。5.39.217.77' A# q3 s. E/ B3 y# }
2 \/ ~) ~1 V. ftvb now,tvbnow,bttvb2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
7 h- X+ F/ p7 Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 d1 G+ K& L0 \1 Y
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 公仔箱論壇8 P; d; l& d, q) O: {; d Y6 y" U
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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