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. M1 V5 _9 n7 n/ L2 N公仔箱論壇用料：. |0 ?( ]' L; d A! s& k, g
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。6 W3 h1 d) a* h7 |
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5 A- }( e3 c% N# ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。0 a5 J& ^9 X) Z# V
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, P$ ]5 R" A- m1 L8 S* f5.39.217.772、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。7 d- f% I& g- x7 C
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3、捞出控净油。
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! A( N; H$ ^2 D# i( c4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! J/ d% V f
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1 j: X' M4 G& Z$ Q: ?公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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' L7 m4 a9 s/ A: v; ~公仔箱論壇6、稍烧后勾芡。# M3 ]% t# h. S: g9 x
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5 Q* M) L0 V+ S# }5.39.217.777、放香油、蒜末，翻匀。公仔箱論壇& v1 [+ g9 q- {% J' R5 H ]% d0 q
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" A( v9 b* I8 _8 g2 u- j& x9 {& }公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。" K. ^3 K/ Y2 _$ T- L0 {; l$ p
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蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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