[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕
5 m! v% U: E& {! V1 t7 p3 m$ b, Jtvb now,tvbnow,bttvb香片茶葉……12克
3 L" U6 X3 t  G& A4 k% r* s1 [" s! c牛奶……225毫升5.39.217.77  g6 ~/ a  \: D7 x" ]9 I0 V* L
砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb& {8 B/ ~; w$ G8 z6 q5 y
魚膠片……6克tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 f7 Z/ V# ~* r8 v
忌廉……225毫升公仔箱論壇# q% t" P, s$ J4 Y% x3 |
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步驟﹕公仔箱論壇0 {7 X$ _/ ^3 _# c) c
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 F" G3 X9 b7 v  ?" y( W

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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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