[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕
8 Y  l; P# x8 n7 F2 I5 q7 b5.39.217.77香片茶葉……12克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 @9 T" S* U" u' w) z7 u. o
牛奶……225毫升
% f3 F, A! D' K1 j7 k$ m砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb* _, {, [, m' [7 i) k& M2 z* n
魚膠片……6克2 D/ e: G) P9 b/ d! ]- n2 e
忌廉……225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M4 x# h& W6 H; x
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+ {' G3 N- U- V6 H+ b$ }步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 b+ r1 c/ O1 U  z9 A9 n
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度5.39.217.77$ _1 B+ y# N6 _0 f9 B2 h

+ D9 v( L& e; J; d' h5.39.217.77（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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+ ^( H' `& r  U（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可/ x- t- y1 m- O6 h1 B' W* J

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- F# L7 v3 v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。/ m, S8 Z- u  z2 c' c( v

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