材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. `+ r. Q$ `8 Z
香片茶葉……12克
. P ~$ |( G, F7 M" z6 z7 m5.39.217.77牛奶……225毫升
' m2 X3 O: F, `砂糖……38克
! n. Z1 o; g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片……6克3 {) n. I4 q2 c$ H
忌廉……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ ?9 L" Y) J; F; a1 {, F
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步驟﹕. i9 U+ c1 ~1 {
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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# Q) J, @# h4 y5 D6 y（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度0 _9 [ `: s) ~: i; f0 R
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固- D) m x1 t' V4 y6 f% ]
9 Q' r5 u4 T j, F: itvb now,tvbnow,bttvb（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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3 H" r" Y* Q% [7 C# ?, i5 v! [香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。! E8 l% O; v- ]9 L$ ~9 ?6 y
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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