[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料
$ r+ H' s! |# B0 T5.39.217.77日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; N) x/ l% \2 ~6 E% l7 q# f
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( `  {/ v5 Y* Z9 W5 h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 Z) \$ y" [# w( l
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。5.39.217.77+ e+ e+ }( f& g3 G1 V- Z' b4 Q

: H  O8 O3 x1 T* E0 h) c2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。公仔箱論壇9 c3 i3 A- O$ f
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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貼士
+ A9 b" u1 N  P. a  n  y3 |炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* a) R* @" Z