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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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( f5 Q9 `; `& a$ I3 k/ G5.39.217.77材料：6 d, g" A3 }. ]# U' K+ t
5 x p) l8 I2 [) O% U$ D( }臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 m8 Q3 ?; P% q. m' O
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做法：" ?& \ Y; O5 q# }9 w
R6 f1 y. I, L1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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, j: T3 t; l4 q( e7 H+ Y公仔箱論壇 公仔箱論壇5 A+ u c* i* {! [
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" N8 ]9 c# X! t4 F) K% C4 T( ?) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芹菜切段，準備好其它配料。公仔箱論壇' A& L6 ^5 j% D
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。+ s' y9 e4 [) v4 }# a ^ c$ _
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4、下豬面肉煸炒一會。
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; o- ?& \+ ^. g, y( F# w5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。5.39.217.77' N$ K, ^0 `( ?' X9 J
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: k8 {# V5 s$ W1 W9 [公仔箱論壇6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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