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材料：
0 c+ x" r. z+ ~% `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。7 Z+ Y6 ~# x8 F! H% R) V9 R5 S9 {) _
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! V, a9 w, D; D做法：5.39.217.772 t" d( y% }9 R& H
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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4 `7 u; p# E) b0 i4 O$ H+ l: k2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；% P: `/ o5 Q- n, x# B# ^+ j$ s
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 @4 O. l) u; R+ P
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5 {0 ~5 S/ o# V, Y0 e' u; `5.39.217.774、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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