[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

tonyyyf

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! x" W* w4 t
煙肉
& L8 a* R" Z& D! ]! I4 c公仔箱論壇蘆筍（切段）/ h- p2 {$ W' a2 d; l. N9 }
雞蛋 1隻
3 `" `  V- y. j9 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉5.39.217.77' K: }) u) _7 _: d9 b, @
日式麵包糠7 T2 u. ?2 U! y  G. k  k, p

# o0 J* q6 g; _7 x9 h- b5 s' q公仔箱論壇1 Q& T6 }/ y9 ]$ B' R: [
製法:
: h5 p% c) w& H( [4 C7 N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \1 W' p; `' g- w/ m6 o. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* e$ E0 Y" \8 p: |. @0 a8 y
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。( E& q: D) p; B* Y
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。公仔箱論壇" I+ L. k: i) W- W. K

3 h. ^/ A0 ~; k1 K: i4 V4 Y6 W5.39.217.77
! b5 B3 _  N( p- c1 I 小貼士 ：
0 N% L. j+ S  l! F9 w  {! Ytvb now,tvbnow,bttvb
( A7 a3 D! \; _4 U/ m5 _6 c$ M2 N5.39.217.77沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。