早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇2 G, {! \; @0 h% M ~: m- t# w
1 B. h5 I; M0 E+ K) x" G' F; j( R+ q# l5.39.217.77抵買三色意粉
2 \/ R2 u3 G: ?0 T7 L; f公仔箱論壇以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% T# @5 E8 e; a
0 x, p9 q! x. ]tvb now,tvbnow,bttvb 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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2 z0 v+ O& D+ F! ~$ [公仔箱論壇松露橄欖油$55起/樽
* a }- U) n1 W- w7 w; ]% o5 R' u可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
) D s! y2 E" ^5 j! h% \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. C) q f( {6 q6 \2 ^, D
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb/ e" `2 g( `$ r7 G
& R8 p- X: z# Q7 A可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. L7 I0 m6 d' e( w6 Y
1. 三色意大利麵 $128
D* Q$ A3 p& a. Q5.39.217.77 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" [; G b5 y& g5 `5 N" R
# b/ x5 I p: H' d E 2. 意大利米 $88
/ s. Z; z7 o m1 y 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
* X7 W4 q+ R2 H$ K0 ]# H( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O r+ O; v: |# o( X- U 3. Granola堅果穀物 $98
, E! c& B! i+ d6 {* u0 s$ btvb now,tvbnow,bttvb 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。8 [0 s( [' X2 E( b$ [
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4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- k9 J0 p9 @9 K4 d- Z
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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