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【材 料】- O+ g0 ~0 Z0 {- e" W& l% P
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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量
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【做 法】
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* d; V2 S& Y, l' c& K1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。5.39.217.77/ T" U# H6 L9 E& b0 b
! Q4 q, c1 f9 M. r& Itvb now,tvbnow,bttvb2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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( N8 e$ t; [0 Y5.39.217.774.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇/ w2 J3 y+ z% G& o8 ^% V8 d7 j
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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