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豬肝 200公克
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5 X# G; {1 f: l3 Z( D: c$ htvb now,tvbnow,bttvb菠菜 50公克
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薑絲 15公克
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【調 味 料】
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/ M; J; ]1 S# U3 X5.39.217.77鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 I& g. ^' g8 E; y# s
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$ c+ }0 ]2 h% E5 H/ wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒1/2大匙7 u" W. k+ K5 S5 ~
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0 O; W# L4 ?5 B8 C& ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& }! D. ?0 c9 I1 z
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7 Q# f: V' A6 {# T公仔箱論壇【醃 料】
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# q" m, p- l# U7 H. `3 ~. ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。5.39.217.774 D5 |' c; ^: Q% r. o
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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! O; F; y6 X8 H! K* X' z1 i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。$ F( ], i L( D# N
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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