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材料：公仔箱論壇. W. Y1 x: D$ G5 N# q$ q" e3 q
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
! q9 D; Z3 A" F; b0 h2 s5 J0 {公仔箱論壇田雞 2－3隻，切大塊
. L+ j k8 n. ?& \9 f公仔箱論壇豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& o5 ~4 I' Q! |+ C
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
' i5 r7 ]9 J: e( p$ v1 U. b$ ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 $ E& X6 ?% L' e1 U
薑 4 片、切小片(或粒) 0 {- E3 y2 A6 ? c* [0 H- z: p
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb) O" A, l: e- L1 {
蟹肉 1/4 杯， tvb now,tvbnow,bttvb" S$ I6 L$ @% Z- m
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- ^! t3 @ B, Q( E) H6 F0 I
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb2 B. I/ H# b1 @3 ]6 @0 ~
清高湯 2-3 杯
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製作方法：# M) u/ J T+ I
1. 將水用大火燒開。
2 }5 Q. b( O, x2 Z2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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