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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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* T( w+ E- \- b8 y材料:tvb now,tvbnow,bttvb- v! D: P" t  S
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb  B8 K! @- o% B: w3 I& ]& x* R
田雞 2-3隻,切大塊
2 b0 @/ i* X8 y( F- _1 n公仔箱論壇豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 ^, e: O" j7 K* |
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
  k4 ~& J; |' S  A" o6 R, h% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 ; Q. M0 w  @# w% Y) A
薑 4 片、切小片(或粒)
6 k  T0 E; e2 k0 y* z8 u5.39.217.77絲瓜 1/4 杯,切成小丁
, H; C( H1 h! m5 H5 T3 u蟹肉 1/4 杯, 公仔箱論壇6 V1 [6 d. e- ^& w
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 8 P; o: D( e( G6 L) I
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
8 A% O$ k# A4 E5.39.217.77清高湯 2-3 杯 公仔箱論壇6 i& c: C' ^8 S$ n9 L/ ]

7 t. v8 m, }, P) w( k3 ?$ r) D" a  J- o公仔箱論壇製作方法:5.39.217.77& A- T5 [; l/ h9 b1 J
1. 將水用大火燒開。
9 v+ @; c; V# Y- }$ J# B, C公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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