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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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7 `$ G8 S0 v5 o, I: l3 b& F; [3 j公仔箱論壇材料:
; a3 Q) l0 G. P% `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 5.39.217.773 ?% }; u1 g5 B0 g
田雞 2-3隻,切大塊
- h/ C# l' ^0 a6 |, I0 c9 h# f4 l豬瘦肉 250 克
, a5 a- k2 a' Y公仔箱論壇冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 公仔箱論壇" i+ d6 J: F: h! e" c/ \
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 ( B: U7 p9 h* _: }# |" [+ V
薑 4 片、切小片(或粒)
) [3 c8 R! ?* N& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯,切成小丁
! e8 M9 e1 D2 I7 J. d4 u公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb% |# G2 F3 R! T; P: K
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
4 S- g/ Y& B, y; F. J. \5 H. M火腿丁 1/4 杯,切成小丁
" K) \2 h5 f5 K! h# O+ g公仔箱論壇清高湯 2-3 杯
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2 E+ H) b" F8 E2 Q, P6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:公仔箱論壇- l; N  X! m9 p; A
1. 將水用大火燒開。
* @4 \+ f6 \9 O$ I* C0 L: d公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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