[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克
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大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄5.39.217.77/ H/ |) m  u3 z* ]2 ^. U' b5 S9 N. I
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 `9 S! U# u

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/ O5 N9 O- s( W$ O2 k1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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( |# O  N/ Y% B0 a5.39.217.772.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。1 u7 k/ I- F- ~( X; h

! p9 J" H, ~( {' G0 z; _3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。