[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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* M/ ~' ], w: Y% ]/ O8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 y6 T  }( A+ Z+ S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# x' q! I9 D' O6 }
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空心菜梗 260公克, _, z- m4 Q4 ?/ u1 k2 B9 Q

. s8 D6 n* f0 I& K& x7 F8 D0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 80公克
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0 [. x7 J1 D; f5 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑10公克+ m- K1 W1 M! F* E) R

) F! P0 ]8 u) n4 [蒜末10公克
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辣椒10公克
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5 w1 e: ^, K# [【調 味 料】- O9 X7 Q9 h0 J1 `7 v& Z

4 f' u$ v5 s& o8 A5 E: t0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬1大匙
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8 _/ L/ |3 L2 a7 C! U公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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3 G9 d7 G+ E, v米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, i3 q- h' A, G

2 J& F& y) ^+ ?$ A% o公仔箱論壇熱水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! l$ {$ Q, Y1 m4 T! o' ~6 g
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
6 D. n3 H: s3 f& F+ X& u+ h; h2 E公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
/ B3 B* E1 E' N  N, o) ]3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。: S+ u% ]& A$ }$ R' a. ~