[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克tvb now,tvbnow,bttvb* V2 T0 [- [4 X% _. ~0 m9 B
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肉絲 80公克
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薑10公克+ t: Y/ Y' S/ L: m) ~+ D- ^

( r+ {" R5 p7 J* O6 Z9 a3 X蒜末10公克tvb now,tvbnow,bttvb! A, `! l, O' W+ W& n/ G' U
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辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: T; P  P) _
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【調 味 料】公仔箱論壇5 |8 s! X& J  V( x+ X
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沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 G  a5 Q: _4 q/ ]' |
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鹽 1/4小匙, B1 M* L' d# {! J7 c& w8 ]6 @) R
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雞粉1/4小匙4 e' Y( J: s2 r9 D! s0 a3 w" }" z

' o$ e# F$ Q  s& ^4 |/ f* e- W7 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ ^0 c8 G, o$ _$ q7 |3 W5 P3 V9 p
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熱水2大匙
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2 v5 c# S8 c7 W& z& ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 G0 q( n/ G1 G6 I
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
& v2 r/ S* ^+ {  _0 M$ ]% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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