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三鮮燴飯
0 c) S8 O+ |% ~2 H, _0 c0 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; M& c. R2 ^1 @+ g: A- k
【材 料】 8 S% u f: |1 L* d4 w5 E
蝦仁 120公克
5 [9 g! f( o0 |# T1 K q' f透抽 1尾
1 e. L0 b' S: g7 H. r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克
P% _3 J" r+ p0 N公仔箱論壇辣椒 1條
* q5 b+ W: K. I9 q5.39.217.77蒜頭 5粒
: x9 p' R2 n2 n8 Y* E洋蔥 1/3粒
u8 \3 P. b/ r' J: c白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 E# A' A# x
青蔥 1支
) e5 P' s) {8 j1 Y" t4 k1 [公仔箱論壇青江菜 2顆
- D2 Z) R" \' Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇% ?6 {) R' y: B
白胡椒粉 少許 / r% e! D1 B! q" L
鹽 少許
' {( u5 y0 f5 b/ m" ? P8 y香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& ^. j* K4 l3 b6 p* N
沙茶醬 1大匙
+ I% \6 `, A; j2 _+ K, t; j蠔油 1大匙
: E, W: Z8 m/ s) d( R3 h; {' \公仔箱論壇糖 1小匙
- f4 y# x+ c$ T$ I( S5.39.217.77雞粉 1小匙
+ ^0 G- k) `' E# @8 D; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
; O$ a3 s: x' e水 200㏄ : A8 L) @ m% @; a2 ?( j$ Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 B" V2 s% [8 z. u) |
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇$ }& ?: }; k2 v* K w
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, h1 A# Z. B. v7 k5.39.217.773.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。8 e& k0 V* I: S/ M
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
: Q& y$ Y/ M' R9 t公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb, k+ _' v) p% B3 ?- p, k
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& l$ I( R" B
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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