[中式食譜] 紹興醉蝦

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紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 T; i& q" L& i) n' E( L$ x

; [* U2 _7 P: Q【做　 法】公仔箱論壇0 Y! K8 @$ W+ S0 n

: x  ~. D" S# ~4 b, H" q1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.77- w4 X9 `1 W8 \+ A
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。公仔箱論壇- \( I8 p, V- [6 Z
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇+ Q& h9 q+ M0 ]  h# d