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【材 料】
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9 r' V7 l4 u2 @# V0 m8 S鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb% F8 v% o8 q' W1 n |" J1 E' X
/ C! r: V0 H, s5 G4 i+ q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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/ y/ x+ a9 `; C/ g @5.39.217.77辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb! q ~ F6 W$ k5 j2 p7 r
- F s) C: A4 E! K# \: m ~) z蒜頭 5粒
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. ^" h- E# X, o# Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支公仔箱論壇2 ?3 }8 u0 R& }6 o
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& s" o& p4 Q& T2 g
" i8 a( A: u0 l. c5.39.217.77【調 味 料】
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& G( G, z3 `/ S9 l公仔箱論壇米酒 2大匙公仔箱論壇! W7 }6 F! C- Z8 n+ {# w
- O* ~: b7 C3 t8 x8 _4 J) l5.39.217.77豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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" L' J; ]1 P5 |2 K: Q5.39.217.77香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S5 c' g" P, e, ^6 B7 y
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雞粉 1小匙5.39.217.77) K6 g' W4 C6 z% ]2 I/ I4 ~4 L$ T+ B, c
, A* `. q. m- n6 ?水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, j" R' i4 ~- w9 K! n- u
t9 ?4 D% Q& K% G2 C, y+ B ^4 I4 |公仔箱論壇【做 法】# \: W& E4 {# v3 @5 p. Z: o
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! ?- l% G' d* [' K5 J
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。5.39.217.77' d' q* R: D9 n' o9 f* y' d+ W
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) o. S5 u2 s6 z% j4 \
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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