【材 料】
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鮮蚵
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白飯
! ?3 i: M0 U& R! o" s2 h* ctvb now,tvbnow,bttvb1碗
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1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ @0 ?" B' k/ t8 p
蒜頭
8 b6 c, r+ L0 @. d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒
" \7 v& k- d5 ]' \ I, F% H/ r辣椒tvb now,tvbnow,bttvb% F) o# L1 ~# E% P6 d/ c" b! O
1/3條
- S; b, q% U' ]6 R5 f5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.773 f0 ^- R% Y5 C* h% b) d
5.39.217.77, s/ \9 |, S0 o. o' V
破布子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 ]2 i( v2 l
2大匙公仔箱論壇! r0 b) z# N% T* I
鹽tvb now,tvbnow,bttvb- H B, {# U' }- |
少許4 A' q- B# ?) o- p6 u2 r# c5 B2 {
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: b$ o/ E' U6 E) j z# W' }
少許4 h1 N) {; A$ ]3 _# b/ z
糖
5 N+ F8 x7 O. X( o' `6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1小匙" F# V$ e$ W, r( r
米酒
1 s# }! I% p2 O2 Y' n2大匙
! ~9 N7 q5 x0 ?: p5.39.217.77香油5.39.217.77/ u, {/ S8 b P6 H
1小匙公仔箱論壇4 P) c6 l7 _* Z# T- S% _. ?
太白粉公仔箱論壇. ]- V% g* _& A r
1小匙
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1大匙* F2 e% H# I4 b# O6 R) ?7 @
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【做 法】5.39.217.771 v c: k( v) k$ Z: P" L) n
( s- E/ |: D' x2 H8 o7 x
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ n8 `2 M3 M/ w3 n% G! b/ L
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O5 k5 b- N& d0 d. H6 ]: C
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。* A, s7 j- b; a! F
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。5 {* I3 v" R t ~7 D
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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