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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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大頭菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 m* a, i8 w0 |: o" u6 y, N1 B$ M
1/2個
" r+ F& |6 }7 \0 I5 \【調 味 料】
1 G& ?+ L" ^, j) M% p( v: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 R! U& q7 o0 o& K& m0 h3 }7 s/ w
牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬. V8 T& M+ n8 n3 c7 @4 E- D
2大匙
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' e$ |! `! `7 x" }1茶匙
0 q( `" O9 e& C# w1 P/ U5.39.217.77細砂糖
2 |5 }# |  k" d7 T% R公仔箱論壇1茶匙
+ u7 p4 r: T8 R9 s公仔箱論壇醬油公仔箱論壇4 T$ h! Q3 g+ W6 m6 l
1大匙
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【做  法】公仔箱論壇+ P" {" }& T# O9 [2 J! P; M
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1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r* @; K+ B+ z
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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