薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)5.39.217.77& b6 K2 c7 G6 O& M) _. D6 f
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
; J5 W0 S4 E# }+ m3 y# t糖: 1湯匙公仔箱論壇" u$ q$ E6 h* H6 ~
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。公仔箱論壇+ Q: t; b! H7 g8 L
+ w2 W% y4 Y+ R7 J! q水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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不可以用微波炉 |
發表於 2012-2-8 11:06 PM
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