【材 料】
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基礎麵糰tvb now,tvbnow,bttvb) W/ Q3 E7 J9 ?9 {
1份
" m- i/ S9 Z" {( G& [' ], V5.39.217.77內餡：公仔箱論壇# I% D- j# P: F( v3 c6 l
羊絞肉
9 r! `& V$ V7 K. E) _6 J/ J- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I) s2 j; N% l$ J8 C! }
冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ c% K! o( H$ X1 n% {
150公克/ e2 `9 l. w+ V; L* U' w) e
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! o! c! f6 B" L7 d6 s+ n6 e8 g
30公克
9 v; }2 T5 C1 F0 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
. E, C* `" o" D/ s$ }; k& Y90公克
* ], v% R& ]; B7 X9 M- ?3 ?3 p/ Q5.39.217.77薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: _* n0 o2 K! c7 m5 u. ]# X
30公克
8 E/ ~) b' y7 } R5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇. N+ L$ W3 U: M9 s2 p( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 g+ a* v8 n9 v) c
咖哩粉5.39.217.771 J) \* _8 Q# z& `( ]$ |
2大匙
# m* ], _9 m- C. [7 _, Y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.772 X. D5 l& u, G7 t. L7 t. {7 K
2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 E9 C4 M& S/ H6 O4 ]
細砂糖# s' u. s1 j$ M0 _* }8 [/ R/ I
1大匙
4 M6 m; N& n) w; `9 g- E& Y/ E公仔箱論壇香油2 w, H7 A4 f! y8 ^# N' }
2大匙: ~, ^6 K% N8 l: F/ c
水
' a5 M/ R- n" V, {300㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 _) N! K/ z: X
太白粉水
: T: V9 v0 z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
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% Q/ T' F# X% }( M8 F6 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. p5 z+ O* c1 N9 x
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ H. E+ C P% z" |: a$ Z
" K: ]4 X# e2 t; ~
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
o9 _+ _" o5 H( P公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
( g( I8 ^5 J0 z3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
& k/ F" M! H6 {. w# u公仔箱論壇4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
+ l% U" Z" o' d8 v* a公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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