【材 料】公仔箱論壇 R5 f4 K6 a0 j- h8 e
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大頭菜
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% q0 a; i5 O+ E P7 h- e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r U4 j6 _, A( _3 v
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" E: d% \" J' v' R) d2 Q
2大匙公仔箱論壇. e: C8 f6 X5 y
鹽
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細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb0 W) X. H% j7 y+ f# `" T! G: ]5 w
1茶匙4 A: i$ m' K3 z N, ^; r( ?
醬油
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$ N i/ h8 ]4 ~4 L d【做 法】8 I3 a2 U8 m v; [! }" \3 ^
公仔箱論壇* P5 z4 O- c9 l: i1 e
1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。% N) V D8 W% g5 o, b7 M
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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