[中式食譜] 醉香元蹄

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9 f6 Y' m" v- G. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳
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8公克
( h& t7 e* o! r. g9 t# g! }紹興酒藥膳湯
' Y; l- c1 t* \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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【做　 法】公仔箱論壇/ ~0 ~- C) p2 C% n3 j0 m5 A

) @& @* l" v" A3 k! y1 j% S5.39.217.771.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。* R. q0 g2 o5 t5 G9 |) @
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。