【材 料】
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豬腳4 L+ f( ]/ O+ g# l
300公克9 i2 t/ H4 w& N7 O! @
薑
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紹興酒藥膳湯
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【做 法】
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, ^% F6 l8 m8 t# P4 T2 s* ?" c5.39.217.771.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。% w: b: @6 F( [# J
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。 |
發表於 2012-3-4 07:42 AM
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