[中式食譜] 醉香元蹄

vshippos

【材　 料】
. e+ Z. d9 a! @. N6 g1 N6 J* p- ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( @1 p; U0 Z3 ^. Q( j: G
豬腳公仔箱論壇0 D+ R: h1 n4 D
300公克6 m  s+ u) w' w7 j
薑
$ J: Z% U+ r$ ^8 D0 A0 U3 |* B8公克
  y2 R$ C" V: T9 [, \) l* j5.39.217.77紹興酒藥膳湯
/ f4 ?2 x7 c, vtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77& O8 K4 j& x" z

' `0 J6 Z) L7 a7 [* [5.39.217.777 f$ _: W6 q7 u3 M( d3 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 i: ^" ^8 Q9 M

% E" v2 g( |  t. r1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# q2 t3 ^) F; X  c* B3 o
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。