【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N a) x4 p. }# N3 T1 _. K, C
5 @/ H9 H) b' @3 i P9 K魚肉公仔箱論壇: i K+ o) a& |( \: D+ J! U
400公克
2 Q) F6 O# `" \7 A, ftvb now,tvbnow,bttvb豆花tvb now,tvbnow,bttvb! D; J# f @* ~8 K9 i/ I
200公克
# C: ~. D9 o/ @; Q2 f ~5.39.217.77蒜末5.39.217.776 l6 @0 d: \, b6 Z# \9 p0 m1 p4 P
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 Y1 y3 r( T# F+ v
薑末
& z/ j. X% G* F: o. vtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 V& I: Y9 n! R6 k1 Q
高湯
/ w! ^9 R! U% a2 s6 U6 O5.39.217.77150㏄
/ B7 P7 D% L( a& X/ M# M- ?: D NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒7 j' Q( Q" c2 v& [) ^ E3 d
15公克5.39.217.77$ z; m9 Y- ]5 o3 ~4 [
花椒tvb now,tvbnow,bttvb: H; K) \- ] B' q
5公克tvb now,tvbnow,bttvb& t, A! ?: L- Q( z# `4 ^
蔥花
! j4 @* n9 w0 p" B2 J- _30公克
$ e& q% c0 x4 S8 F' m0 l5.39.217.77【調 味 料】
& H! m R4 U' E5.39.217.77" c! o3 C5 t! h' q3 c4 E; A$ G
辣油公仔箱論壇- f& o1 F# a2 ?/ P
2大匙
6 p: _5 j8 r U7 d3 d5.39.217.77辣豆瓣醬1 {0 ]/ c' y$ B2 c9 d
2大匙
: E% E5 E& M3 R+ y, s! _8 {. S醬油5.39.217.770 y. | w0 n1 G
1大匙
$ d; a9 g9 Y& u: B) ?' V5 F細糖
+ Y- C6 J- k0 n- T( l S公仔箱論壇2茶匙
( m5 u& Y- V# _: A( h8 S2 u5 S, H) J5.39.217.77【醃 料】
0 Q/ @; n, w. b# a9 g: J公仔箱論壇公仔箱論壇0 S* l. J' D: u4 Q$ k3 h* D4 m. a
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: ^; Z9 A9 ?' Y8 K
1茶匙
' o( c. `+ B3 W' }) U' F4 l/ t米酒公仔箱論壇3 L) o- @! |! U ?
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 @2 h( D k" \) r8 G
蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 g# X! c& ^+ f4 }! s
1大匙
' w- d! G& x7 D7 m* C/ V6 R, ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
" Z& e4 m3 ~9 otvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
* G1 _$ T6 ~5 w" u8 q6 z% }- _tvb now,tvbnow,bttvb
) Q, K& }$ H* i) _4 \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d A, b8 Z% L ]【做 法】
% J( F f- s& b' V* o1 Y z公仔箱論壇
6 c! O2 A5 b$ X, p0 ?( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* t, A( h9 i0 b5 b8 w+ v+ m) a; |
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
$ F- ]# h' k2 q7 b$ N. I3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。公仔箱論壇( [6 [5 }" _/ t4 p Z A
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 