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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】
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, ^& {. |# g1 u4 ~6 o+ j6 A豆花        500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 ~( g' z: S
豌豆苗        120公克
5 h8 x( }  R- k3 _高湯        200㏄公仔箱論壇8 F& J7 C  \0 k8 a% [, W
【調 味 料】
  S. a/ n; d; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( A3 X4 K7 N: |
鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g+ |6 ?* K$ x, Y- p* \
細糖        1/4茶匙
: ^+ R. K  K- K) X  vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水        1茶匙7 a" d& v0 a" Z5 v6 }3 W- Q7 f  p
香油        1茶匙5.39.217.771 q; o. e2 A! j* m/ }, ]) K9 ]

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* O& k. C" w, T. I( p4 q* ]【做  法】公仔箱論壇/ ~' M3 x# E3 b4 O- x% D0 W
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇( g/ f: k+ Y( r6 a. j; l
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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