[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】; T: A! d6 s& R+ u+ U

. ~8 n. L+ M! N5 j" D2 H公仔箱論壇豆花        500公克5 v, u* j! L4 O8 V2 O- q, n
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb; |4 Y9 n3 c1 }( L1 P
高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! Y' p% _# r2 l5 I' G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" _% r1 w& D

6 ?- r1 o5 e# J. f% x0 m. K5.39.217.77鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v4 {- c" w" a' n( h
細糖        1/4茶匙公仔箱論壇" |" z+ E3 p0 l: N
太白粉水        1茶匙
& K: K' U; l# x0 G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        1茶匙
2 f! y( }9 D; b' K9 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ q3 `8 S1 l2 [4 V- c; E

4 d4 |' G( i1 w: e+ ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77/ B2 ^$ ?8 @3 H7 ~

4 y/ `, P( L, m/ x+ n% g$ y) w公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇3 k4 D4 ]  ^& y! {: Y# i) v# C( W
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。