[中式食譜] 鹽水雞

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仿土雞 1隻
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水 1500㏄
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【調 味 料】
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+ K' X! l# @9 {公仔箱論壇鹽 少許
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' v# z  s; _0 p) f) @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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米酒1大匙. u# ~, ?$ ?% ]: a9 j" ~; Y. G5 [

& {; K. U0 ~' Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
( u3 b7 u: |  U6 L5.39.217.772.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ z& y1 e- h9 R' U: M
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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