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4 B3 ~# y8 Q9 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ |6 ?" n8 G+ J, n) z
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半圓豆皮4張
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" s# N2 s$ w; M' Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條公仔箱論壇# L4 r& R B4 w6 t
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芹菜4支
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Q8 f5 C4 B' k& r' [, h豆芽菜300公克
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- o+ e6 O* X+ ~; d5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* r! }5 O3 }3 C* U
& Q# U. \3 j& r8 a4 R rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T% ]' |3 ^9 Y- }
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香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |& C# i4 ?/ E4 u' G& z
' A$ M6 H2 H; }- J7 ttvb now,tvbnow,bttvb薑5公克- q& q. u8 h0 e3 C) N
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ |- E/ D# m6 k7 o- H% p
. u6 V& H; S. Q' E/ U1 Z5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 ]7 v; v. h# j% F% r9 l- i1 @: Q
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。) o% `& K* [1 i
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
, U u U! l; A- L9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" s6 v* G1 E; d0 X
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
9 i) `9 G& {% w8 n: B8 [: o3 k- V5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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