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[中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲

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- V* l7 g" F# l) o5 f1 ]: H【材  料】
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半圓豆皮4張公仔箱論壇7 U3 |& A; q+ _) A  }& I

5 p3 b; \4 m1 q紅蘿蔔1條% \% Y5 O) v5 A- P6 S$ {+ J8 c
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小黃瓜1條5.39.217.770 U2 ^9 l0 V9 l; ]2 N

; z7 }. U4 J0 M5 x7 R% c1 f8 w公仔箱論壇芹菜4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 K% _' Q2 t, p" w* u+ s

: _5 n6 U$ m. h1 H/ o1 X, J公仔箱論壇豆芽菜300公克tvb now,tvbnow,bttvb. q; W4 F; a- }( {9 b$ F+ x

0 @# H* e7 Q1 a; S6 e【調 味 料】
& k) g, K( m8 ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 z! e$ e( E; w8 I! |
紅油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ p) e% ~5 N2 ?, V3 L4 ~2 a

/ b6 N6 E. e5 L  O6 E; R4 q2 Y: o5.39.217.77香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# n9 t+ }. s2 z' m, v7 ^
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白醋1茶匙, h8 @. e' J- [, I3 q! g

3 ?5 t6 H, q. V% M) m5.39.217.77豉汁醬油3大匙公仔箱論壇4 G6 l: Y, i0 R4 k1 {, @5 U
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【做  法】公仔箱論壇" v" P' r  H- g
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲,豆芽菜去頭尾洗淨;芹菜去葉洗淨,備用。
$ U' ^; [% L* T! |: E2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的豆芽菜汆燙,迅速撈起瀝乾水份備用。
& x) G6 t: _2 l( U/ h* O/ i$ M% V3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k% }5 d" ~0 w
4.依序將半圓豆皮裁成長方形,包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜,捲成成圓條狀,封口處抹上少許麵粉糊(份量外)黏合,兩端捏緊,備用。
5 L. R* U; o1 W0 a! s+ r2 b3 n! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋至油溫約150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂切段,食用前沾上麻辣醬汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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