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* `/ X3 X, U3 ^- c X- x- U5.39.217.77【材 料】
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半圓豆皮4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* r/ Q7 M, }% F; F9 d
. @9 M( q% I- U* N& k+ K L紅蘿蔔1條* c6 R1 A% D# @/ X% f
9 z* H. P. L0 r0 |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜1條5.39.217.774 p5 p( \3 [$ {3 i
$ t) p/ U1 w0 M5 h. B4 T) ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜4支
+ h) c3 B; q' \8 i5 Z1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" f/ _# n- x, v) g) V
豆芽菜300公克
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【調 味 料】
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: s+ j4 |+ [( x) g2 _4 x紅油1茶匙
; ^+ Y) m& Z2 T7 Z6 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 I* T3 h; l( l) v; A
香油1茶匙公仔箱論壇+ _6 D# k6 A8 C9 b/ j' ~0 q
# a5 e- D" |0 S3 [4 o薑5公克
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白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \ T& h; e1 C
公仔箱論壇' M, q# y: @2 K
豉汁醬油3大匙
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【做 法】
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L8 D3 N& i) X, B6 t; C; L l# |公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
: g; h! c4 u9 U. r8 h公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
3 M4 }4 X% y0 J" X1 s% r( |0 A: n公仔箱論壇3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。5.39.217.77/ s! y6 M. Z; D+ t$ g
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
9 p/ s1 q! S( m公仔箱論壇5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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