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【材 料】
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豬頸肉 300公克
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8 u$ [# b) u0 J1 d& ]公仔箱論壇銀芽 50公克- U9 E. H$ a5 a+ {4 _2 Q8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 Y* }$ |- S# N6 M, m2 X9 k/ W* _
香菜 2支
9 v. g: W- J! m9 C6 S& ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }' m7 s* B! x4 F5 X, O
蒜頭 2粒/ i4 r/ D5 |/ a# y
* ]/ J. O8 L ^, c' `4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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+ E1 ]3 L" S2 z" etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, {- `& X1 D% c& }( ~( a蝦醬 1大匙
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2 y4 X. n. O$ n4 P( F) B* F) Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- S+ W6 }) d
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辣油 1小匙 W) _. W' H" \. x; g6 a7 D
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醬油 1大匙5.39.217.771 k+ `! m, o3 _1 P; e& H! ~" i
. \: x# i, g* V6 r0 e+ O/ [公仔箱論壇【做 法】; Q0 V" {" ]) X- m: g
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。# } G8 X, O5 |9 |* j+ M" f
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
* E( M7 {3 r" R/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。! Y$ J( y( c3 d1 h4 c
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- b+ r% ^2 |+ q- [1 l
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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