[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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【材　 料】
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! n$ V5 }1 S6 e2 O& M5 n牛肉 150公克
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" k% e/ k/ w, y# A! P$ `9 ?5.39.217.77白飯 1碗
" M# Z9 P3 Q8 p3 Q# k; u- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s3 B/ o6 R/ F# }公仔箱論壇西芹 2支
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0 ]; Q$ L8 s5 p: I- s. c公仔箱論壇紅蘿蔔 1/3條$ j) n5 ~6 r& x" U) r5 k
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蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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& q% r. k8 d6 @, o, \! _9 u# J0 L' g【調 味 料】
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- y. t* K! F& q西式香料 1小匙
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鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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  Z- c5 S; j" k$ I* P! Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 P' q5 N9 _& z, |. j3 E
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。5.39.217.775 I+ s2 R5 q. r! S9 W
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
, H3 N& A- g' R  btvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。9 ]: {7 f& C* U8 Z
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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