交叉邊放大圖片
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2 C. t0 J, v- [ z) ]: S& t& Ytvb now,tvbnow,bttvb唧斜紋$ N, U2 M0 y+ K) [
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。
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唧出交叉紋公仔箱論壇# q7 A! p3 M% f- O. `
朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。4 V% D% n5 j, ^7 o4 A9 M
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稍乾圍邊
3 _, ~2 H' _6 k* U! Rtvb now,tvbnow,bttvb置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。
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刮朱古力紋
* K i' u% f/ _) d5.39.217.77在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。
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下白朱古力tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 H8 h/ m2 F; \9 f e/ a" T
倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。
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$ c% i( N2 H0 q% l1 t圍邊凝固公仔箱論壇/ a A1 B: y. P3 X; O, y, G, g
同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。 |
發表於 2011-9-14 05:48 AM
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