材料公仔箱論壇) a+ d$ c2 K( s9 A# S x. O1 n0 @4 c
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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做法
5 ^2 v* G3 }7 A/ E( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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. [4 \1 p' s- a4 `& Z" gtvb now,tvbnow,bttvb3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。公仔箱論壇5 F& L% a' [1 a* ]# R( l/ N
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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