返回列表 回復 發帖

[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
; n+ M* p% q/ G6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?( u! N6 j" X" z7 @  U: K6 n% o7 Y
公仔箱論壇) o8 w4 J8 O' F9 @
A)230g      Rice Flour       粘米粉
4 c$ w9 a' q6 @2 W   150ml     water            水6 A6 i) S* F/ j: q; O) L1 `
   **mix welltvb now,tvbnow,bttvb. h. Z% O' [! Q! F$ L- |
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  p# W" j4 T
B)180g      castor sugar  幼砂糖5.39.217.77) d/ `# b- i" `& `- ?, y6 _
    380ml    water            水
2 ^- h9 {+ [6 b; ?4 Y( A0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, r) F( u/ t" _+ {
C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)
+ k6 w+ Z1 l7 J- i* g4 Etvb now,tvbnow,bttvb    2 tbsp    water            水7 S1 j" s3 l, z( ~& ~% n/ f

, V  \: M( d5 S! R% S1 i4 F; t公仔箱論壇D)1/8 tsp    oil                  食油
6 T' ?0 `0 u0 j- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1   drop alcaline water 碱水
6 x9 K8 B: e6 Y- E# c5 y! d公仔箱論壇
* O, H! D2 p+ ~1 O8 _Methods:tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ r( B* D4 x1 ?: ]* {: x
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
! _# I# G6 g- e5 F: M2 m; x公仔箱論壇2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
返回列表