[中式食譜] 南 乳 香 芋 蝦

nt1972

材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ A& O" _; |& Q6 R
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇- A4 D8 x) B7 O' C% n; F) \

9 p5 s1 F1 {8 F% C( x" k: J8 U" Dtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 S# O7 b4 C2 B' C- N

& U5 v; l2 I" k0 t/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 Y3 G6 }  x6 I

8 L, x8 u( N; |' k
4 C; `% A1 d9 x) a# A& B做 法
/ R) g; K+ ~! [, N公仔箱論壇1. 芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 1 ~* z* O' j  |
! t% p9 R0 ~  t& w
2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝 油 放 後 便 完 成 。
/ `. e% U& l5 U2 b9 `5.39.217.775.39.217.772 A( X% o1 E* [& F1 |2 F6 h" y4 o2 j

( F) w# ~( k# g$ a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士5 i+ o# V! e3 a2 a
芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！
3 m# E  r! Q) j2 j& L公仔箱論壇