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[中式食譜] 傳統發糕

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中筋麵粉  1000克( x8 q  g. w* h3 c5 w) B
水            700克- J2 l6 E( ?' p% }4 f2 \. B; z" ~+ N
糖            400克
& J8 T) S7 G/ Y) i: y2 x9 d' k5.39.217.77即溶酵母  10克
/ q$ S. {3 G; T( n2 o3 }+ K# k公仔箱論壇椰糖         200克
# j: |8 z$ z, H/ ]2 B. }奶油         20克
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做法:5.39.217.77: [2 P- K' s( s5 V
1.酵母加一小匙糖,一大匙麵粉用100克溫水拌均勻,靜置10分鐘。
+ x. F& p+ z# p+ i. v# ]: Y2.椰糖加300克水煮至溶,過濾放涼。5.39.217.779 L  N* j; A- V# `/ J; |
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內,放3到4小時。
( o& D9 V8 h, O% y: m. s2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝模,蒸30分鐘。
我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。
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