【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 u) ?7 L( g. e
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1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
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2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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, z" i/ t2 o5 W/ k% _3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
" y. O: `$ b' {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 s) p& x, F; \' x$ ~# n
4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。公仔箱論壇0 r5 A0 d" O$ s9 s
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5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% i3 Q% M9 z
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; M+ N* y" a5 n5 n/ B+ M! d6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 " h* a/ m9 I z" c# N6 u0 W- a3 K7 ]
7 F2 i# w" \4 `: n3 n牛腩 600公克 6 _# j) w2 {( k: U# L9 |
清水 1000㏄ 5.39.217.778 \- [3 q) t2 J! [ \
黑柿蕃茄 2顆 公仔箱論壇& Q$ P5 |: Z4 a `2 P" c$ O8 _% z
青蔥 2支 - D# w4 m, v5 }7 z
蒜頭 3粒
" ~* w4 `% I! Q: V" r- Y【調 味 料】
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5 D2 i" }- Z+ b, r# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 3大匙
$ D, O5 R) A# {$ U1 n( H+ N# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 1500㏄
" ?3 h3 Z3 z* O1 t米酒 1大匙 公仔箱論壇. S8 [; S# r7 l* Y
糖 1茶匙 5.39.217.77! I) F; B X0 ?9 H( g3 r: @
B.鹽 少許 - f2 {! ]. W8 n
C.太白粉 1大匙 % t0 V- T: ]: g2 B: o8 X
水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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