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材料
: J2 z6 O) O2 O: x8 ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支
" p7 k2 h a' k5.39.217.77牛肉.....1/2斤
% s2 U, J* I. ?" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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" a9 g8 m7 X; ttvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.773 W% f7 j6 ^" Q& A& @
1.tvb now,tvbnow,bttvb: L9 T+ D5 T& L' H) p0 G0 ^
鹽.....1小匙
5 Y* x; w7 u0 O& I$ p/ g4 X: G; F公仔箱論壇糖.....2小匙公仔箱論壇3 I% I& O8 t0 W; \
沙茶.....2大匙
" ^8 Z% _( N+ f4 }; f& p5 {. O5.39.217.77辣椒粉.....2小匙
* M. x$ L. z) o( j. u香油.....1/2大匙
0 u" J5 y4 z$ y6 }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙5.39.217.77 l/ ^" A6 o$ Y1 q* S. F" ?
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6 ~$ A9 e( Z/ s# F- f太白粉.....1大匙
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作法! r# V# w7 E7 L7 {, F/ R
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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