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材料
3 w+ ^# J* U8 C- w) A4 E8 w2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支5.39.217.77! ~4 N; q7 Y. \0 f
牛肉.....1/2斤5.39.217.77- }4 |( H0 H0 U
松子仁.....1/3杯
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調味料
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鹽.....1小匙
; B. |& x3 F; S: d9 o$ y' z* B公仔箱論壇糖.....2小匙2 G, A0 x) Y' n
沙茶.....2大匙
) W6 _/ S& U7 J$ Q# l公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙
. w. i) G% Q8 X b! D8 G- p3 y( a5.39.217.77香油.....1/2大匙( C- p* L+ a, v( ~1 {' M
醬油.....1.25大匙
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2.
9 I, l/ H3 P2 n1 q* F) c. E( Q太白粉.....1大匙; V) u& f% M- J
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! k0 ^0 ? O Z0 h7 e) ~. N5.39.217.77作法
0 D, ?- z) v* k; Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。* Y; p9 A( Z W8 A2 k: z6 ?# ^# {
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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