[甜品] 川貝燉雪梨

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材料：
! |( e+ ^! ?* f+ v+ X* F5 k5.39.217.77雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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/ g) T7 j9 ~* Q8 S  X, u公仔箱論壇做法：5.39.217.778 M" T; W; g: ?' G$ v: z
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- n6 Q& ~. u9 N1 G& _* D
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
0 l3 V" ^) Q& @9 y* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。2 H2 Q) o6 o" T# p' X- h" i
5.39.217.77; B0 ~2 F0 b  `, o
INGREDIENTS
! h  [3 {. v1 x# [* K$ Z* c5.39.217.771 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste5 _! {" L# f1 \" r
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1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.2 |7 e5 c; v8 i6 g& b0 v0 B
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 H8 H4 n+ a# G) e
2. Place water and other ingredients into the pear.
& H+ `$ P8 u! P" Z$ v  U公仔箱論壇Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
3 n4 \$ v( e  k/ c* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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