簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇+ {9 K- @ |" f8 D
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5.39.217.77$ S/ R. m& L6 b& w. p w( a; W
黑椒汁 3 湯匙
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( X6 t) J8 W+ E$ f( F3 y7 D製法： 9 U7 I( @1 I8 K: t
1. 將牛柳醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! H8 C" v+ m+ h# s
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。& z) u7 P' f u9 X1 P! N3 e
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6 \. R) O9 M) m/ V$ Z* d" c公仔箱論壇調味： 醃料： 3 v- G$ ]2 S z
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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