簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ L& ~: Q, @6 k4 m: i
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
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1. 將牛柳醃15分鐘。1 ]9 A9 l8 Z$ V# \9 k% G* l- a
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ {( n$ _7 ]2 `5 \/ z2 m" G
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6 Y, @. [& ~3 ~0 V5.39.217.77調味： 醃料： 5.39.217.779 G$ q/ J$ U( k, A
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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