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[中式食譜] 宮保蝦仁


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F. k( w4 Q& J! E" [" E- K
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蝦仁 13尾tvb now,tvbnow,bttvb  S8 i3 Y! g" V* U2 Q) }  w
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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒  W3 X1 O7 F8 p" m1 h3 a

4 N6 D' y6 {4 N7 J& p% D* wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支4 s/ U6 F  n3 A6 ]% ^4 Q6 B

3 ?3 W  V3 b( Y! Q4 @6 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* c/ X2 ^" L3 b4 g# C

' O9 Y- F$ Q6 W  x% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙公仔箱論壇( ]$ v7 i' X$ M; T8 H
公仔箱論壇1 `$ j! K) @5 {5 o) ^" A
醬油 1大匙
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乾辣椒 3條
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花生粒 20g$ a4 l2 _1 _) o8 g0 Q
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黑醋 1大匙
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。* g7 K1 h7 d) B! t% Z0 n  j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' |. C7 {) g, f
2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。2 p0 W* O+ V- P- B8 ~6 t: p
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇. g# D9 a( ~+ G; w; q0 i4 O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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