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雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升公仔箱論壇, h) W9 M+ T I0 k" b) d
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做法% Y7 x0 x$ `3 g3 y
1.雞肉、水魚汆水備用。5.39.217.77& `- }" J9 Y* J) [8 W! H
" R5 ?" Y+ \" K2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。5.39.217.77: P, f O5 j1 m. ~6 r
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。9 k$ j/ X6 ?7 ]- @
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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