材料
, u' n! k4 n- |: ^" q2 A三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 Q2 D5 a4 p2 W3 [) L
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1.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k `( l8 \+ {8 G q V8 }
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2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。
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3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 Y$ p r" \* o N7 x
3 J9 X. N3 w) j' S9 p- o紫羅蘭幽香舒疲勞
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