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秋高气爽的季节，很多人会感到燥热，这就是咱们常说的秋燥反应，秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时，您应多吃些排毒润肺的食物：
6 w, n: ^- S# ?0 o- c2 ^轻微干咳——糯米百合甜杏粥公仔箱論壇8 Q2 ` H: M+ k& @) v
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
- r2 g G6 f8 {* f3 f, P+ ^做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。5.39.217.77 _5 t- A& B/ i% W
提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效。5.39.217.77/ p( l, r, F: H/ p' i3 U: M
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 心神不宁——莲子糕
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2 E( n2 L( H& L, \公仔箱論壇 莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。! ^7 }3 D' ^ C- d
# M3 m0 P9 t7 ~: [0 H! L1 ~ W3 A# a 做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。公仔箱論壇- b; ~' I0 f+ c
+ i4 q" ?8 ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb 提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。
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7 H1 k* P7 M& s- p" s a ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面色晦暗——冰糖银耳羹 银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。, ]4 E/ @9 b/ s6 i2 f% L
做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。
1 \3 a9 r U" p6 o- t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。& M* N$ T0 \2 {% ?) w X8 h
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补中益气——白糖蒸山药 山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。1 G, f- t; k! U+ F# {
做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。
5 V. ]2 Y8 l0 p8 R& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 |
發表於 2010-9-12 07:08 PM
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