[ 材 料 ] :: S5 @$ k4 t5 j' }( i2 G4 {
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克; m7 Z6 R( k% N- ~4 k9 ^& K' _
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# `* S. f/ ~: |8 ]( xtvb now,tvbnow,bttvb[ 調 味 料 ] :
; B! ]6 D. J' S) i4 r: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 5.39.217.77- o. C2 A$ H2 \" ^
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[ 做 法 ] :/ n- _! [* }9 B& a% \
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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* p+ J; k& a& W' x 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .5.39.217.776 W" v0 ~7 v$ f) \) S
% j$ Q8 Z _/ I1 Q; [ 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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