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8 d: Y' @1 p4 E0 s: p0 D* Htvb now,tvbnow,bttvb材料
+ X0 S# u6 w! Ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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2 z5 }. M1 e5 S9 }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料tvb now,tvbnow,bttvb$ F' }. i8 G7 r( J$ Q
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K; C% K* {$ c& Y" m4 M4 D
E0 w& M- I* A6 \5.39.217.77糖漿料
, @8 g1 E& g z& P. C* X5 f/ A公仔箱論壇糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒公仔箱論壇" c7 ]6 s0 e8 n. F2 C
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+ W' }& B9 y" W$ L3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" y" S! \+ ]3 h, N! S
1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。: \- }+ f; J1 Z5 U k) u
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3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
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0 }1 X& c6 Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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